近日,幾款宣稱“零添加”的醬油中檢測出鎘、總砷的報道沖上了熱搜。盡管檢測結果中重金屬的含量都沒有超過國家標準,但涉及醬油這一家家戶戶不可少的調料,社交平臺上依然引起了熱議。所謂的“零添加”是不是噱頭?如何挑選一款安全的醬油?醬油怎么吃才健康?
長圖設計/ 秦茂群 文字整理/汪佳
編輯 陳雪琴 二審 韋多加 三審 陳慧
秦茂群 汪佳
近日,幾款宣稱“零添加”的醬油中檢測出鎘、總砷的報道沖上了熱搜。盡管檢測結果中重金屬的含量都沒有超過國家標準,但涉及醬油這一家家戶戶不可少的調料,社交平臺上依然引起了熱議。所謂的“零添加”是不是噱頭?如何挑選一款安全的醬油?醬油怎么吃才健康?
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